Nos conditions de conservation
On ne te demande pas de nous croire sur parole. Chaque niche est équipée de capteurs qui mesurent la température et l'humidité en continu — et tu as accès à l'historique complet de la tienne depuis ton espace client.
Relevé moyen de la cave (à titre indicatif)
12.8°C
Température moyenne
71%
Humidité moyenne
Dernière mise à jour : 13 octobre 2026 à 18:00. Chaque niche a son propre historique détaillé, consultable par son locataire.
Température : 12-14°C, stable
Le vin vieillit mal avec les écarts brusques de température. On vise une plage stable de 12 à 14°C, sans à-coups, pour un vieillissement régulier — bien plus exigeant qu'un simple garde-meuble.
Humidité : 60-75%
Trop sec, le bouchon se rétracte et laisse entrer l'air (le vin s'oxyde). Trop humide, les étiquettes moisissent. On maintient une humidité qui protège le bouchon sans abîmer l'habillage de la bouteille.
Alerte avant la casse
Chaque niche est surveillée 24h/24. Si une dérive de température ou d'humidité est détectée, ou si l'alimentation du système de climatisation est coupée, une alerte nous est envoyée immédiatement — avant que ça devienne un vrai problème pour ton vin.
Obscurité, sécurité, traçabilité
Niches à l'abri de la lumière (qui dégrade le vin), accès enregistré à chaque ouverture, local assuré. Et en fin d'année, tu peux télécharger un certificat de conservation récapitulant l'historique de ta niche — une preuve utile si tu revends un jour tes bouteilles.